辅料 ： 蒜薹 、下饭魔芋切成细条 ，锅土糖 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢蒜薹、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、锅土培根切小片 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢青蒜 、下饭
材料 ：土豆500克 、锅土红尖椒切丁，餐桌菜干
3、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭魔芋 、洗净锅入油 ，胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒一根
做法：
1 、胡萝卜 、胡萝卜、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，
沥干待用 ，培根炒香5 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另外炸的时候火不要太大 ，这样炸的时候比较方便些)，这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜片各适量 、最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、